eim Eurospar gab es die Low Carb Wraps von Beetgold. Diese musste ich gleich mal probieren. Sie sind zwar nicht billig, aber für ein schnelles Essen, eignen sie sich super. Der erste Versucht war gar nicht schlecht finde ich.
- 1 rote Beet Wrap von Beetgold
- 1-2 EL Sauerrahm
- 1 kleines Stück Camembert
- 4-5 schwarze Oliven
- 1 Handvoll frischer Babyspinat
- Salz, Peffer
Den Sauerrahm mit Salz und Pfeffer würzen und den Großteil auf dem Wrap verstreichen. Den Babyspinat darauf verteilen. Den Camembert in kleine Stücke schneiden und auf den Spinat legen. Die Oliven in Scheiben schneiden und auf den Käse streuen. Den restlichen Sauerrahm darüber geben und den Wrap einrollen.
